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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen und Haltungsformen in Thüringen  » Gesamttabelle  » Definitionen  » Ansprechpartner

Haltungsform - Ökologische Erzeugung

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.
 MerkmalEinheit20152016201720182019202020212022
Liniengrafik » Gesamttabelle Betriebe1)Anzahl87666556
Liniengrafik » Gesamttabelle Durchschnittsbestand Hennenhaltungsplätze2)Anzahl 117 718 141 549 137 892 139 466 137 222 104 006 104 006 106 506
Liniengrafik » Gesamttabelle Legehennen3)Anzahl97 455 121 528 121 197 103 16086 86987 84592 31293 779
Liniengrafik » Gesamttabelle Im Berichtsjahr Erzeugte Eier4)1000 Stück27 73533 97334 98230 25426 56428 05427 90027 587
Liniengrafik » Gesamttabelle Legeleistung Eier je LegehenneAnzahl284,6279,5288,6293,3305,8319,4302,2294,2
Liniengrafik » Gesamttabelle je Legehenne am TagAnzahl0,780,760,790,800,840,870,830,80
Liniengrafik » Gesamttabelle Auslastung der HaltungskapazitätProzent82,885,987,974,063,384,588,888,1

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