Pressemitteilung 063/2000

Thüringer Gastgewerbe im Januar 2000 mit Umsatzrückgang

Die Thüringer Unternehmen des Gastgewerbes meldeten im Januar 2000 rückläufige Umsatzzahlen. Der Gesamtumsatz ging saisonbedingt im Vergleich zum Dezember 1999 nominal (in jeweiligen Preisen) um fast ein Viertel (22,7 Prozent) zurück. Aber auch das Ergebnis vom Januar 1999 wurde real (preisbereinigt) um 6,8 Prozent und nominal um 5,9 Prozent verfehlt.

Im gesamten Bundesgebiet ging der Umsatz im Gastgewerbe gegenüber Januar 1999 um real 2,3 Prozent, nominal 1,3 Prozent zurück.

Die rückläufige Entwicklung im Thüringer Gastgewerbe ist einzig auf die Umsatzverluste im Gaststättengewerbe um nominal 11,3 Prozent zurückzuführen. Hotels, Gasthöfe, Pensionen und Hotels garnis sowie Kantinen und Caterer konnten dagegen ihren Umsatz um nominal 1,7 bzw. 4,3 Prozent steigern.

Mit dem Umsatzrückgang ging auch ein Stellenabbau im Thüringer Gastgewerbe einher. Im Vergleich zum Januar 1999 waren im Thüringer Gastgewerbe 3,0 Prozent weniger Beschäftigte tätig. Die Anzahl der Teilzeitbeschäftigten ging um 3,3 Prozent, die der Vollzeitbeschäftigten um 2,9 Prozent zurück.

Entwicklung des Umsatzes und der Beschäftigtenzahlen im Gastgewerbe Thüringens
Wirtschaftsabteilung
Wirtschaftsgruppe		 Veränderung der
Umsatzwerte Beschäftigtenzahlen
Januar 2000 gegenüber Januar 1999
nominal real
(preisber.)		 insgesamt davon
Vollzeitbe-
schäftigte		 Teilzeit-
beschäftigte
um Prozent
Gastgewerbe insgesamt - 5,9 - 6,8 - 3,0 - 2,9 - 3,3
  davon  
Hotels, Gasthöfe, Pensionen und Hotels garnis 1,7 1,0 2,2 4,0 - 8,3
sonstiges Beherbergungsgewerbe (u.a. Jugendherbergen, Hütten, Erholungs- und Ferienheime, Campingplätze) - 2,6 - 2,8 - 9,4 - 11,7 - 5,0
Restaurants, Cafes, Eisdielen und Imbißhallen - 6,3 - 7,2 - 5,3 - 7,0 - 0,9
sonstiges Gaststättengewerbe (u.a. Bars, Tanzlokale, Diskotheken) - 22,4 - 23,2 - 10,5 - 6,5 - 17,9
Kantinen und Caterer 4,3 2,1 9,8 5,3 16,6

Erfurt, 22. März 2000

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