Thüringer Landesamt für Statistik - Pressemitteilung


Erfurt, 09. Dezember 2004 - Nr. 369

Gastgewerbe bleibt im Oktober 2004 im Minus
Besonders Kantinen und Caterer betroffen

Die Thüringer Unternehmen des Gastgewerbes erzielten nach vorläufigen Ergebnissen des Thüringer Landesamtes für Statistik im Oktober 2004 nominal, d.h. in jeweiligen Preisen, 1,5 Prozent weniger Umsatz als im Oktober 2003. Real, also preisbereinigt, betrug der Rückgang 2,1 Prozent.
Damit konnten in den ersten 10 Monaten dieses Jahres - mit Ausnahme des Februars - die entsprechenden Vorjahresergebnisse nicht erreicht werden.

Die Entwicklung in den einzelnen Branchen des Thüringer Gastgewerbes verlief im Oktober weiterhin unterschiedlich:
Das mit Abstand beste Ergebnis erzielte mit einem Plus von nominal 2,0 Prozent und real 1,7 Prozent das Beherbergungsgewerbe.
Im Gaststättengewerbe wurden im Oktober dieses Jahres nominal 3,5 Prozent und real 4,4 Prozent weniger umgesetzt als im vergleichbaren Vorjahresmonat.
Deutliche Umsatzeinbußen meldeten die Kantinen und Caterer. Hier wurde nominal 6,2 Prozent und real 7,3 Prozent weniger umgesetzt.


Im Thüringer Gastgewerbe waren im Oktober dieses Jahres 1,6 Prozent mehr Personen beschäftigt als im entsprechenden Vorjahresmonat. Während die Zahl der Vollzeitbeschäftigten um 4,6 Prozent sank, stieg die Zahl der Teilzeitbeschäftigten um 15,0 Prozent.

Umsatz und Beschäftigte im Thüringer Gastgewerbe im Oktober 2004
- vorläufige Ergebnisse -
Wirtschaftszweig Oktober 2004 Januar 2004 - Oktober 2004
Umsatz Beschäf-
tigte
Umsatz Beschäf-
tigte
nominal real nominal real
Veränderung gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres (in Prozent)
Gastgewerbe - 1,5 - 2,1 1,6 - 4,5 - 5,2 0,2
  davon  
Beherbergungsgewerbe 2,0 1,7 2,1 - 1,6 - 2,1 1,3
Gaststättengewerbe - 3,5 - 4,4 2,8 - 6,5 - 7,3 0,3
Kantinen und Caterer - 6,2 - 7,3 - 6,5 - 5,6 - 6,8 - 4,4


Umsatz und Beschäftigte 2002 bis 2004 im Gastgewerbe