Thüringer Landesamt für Statistik - Pressemitteilung


Erfurt, 13. Juli 2007 - Nr. 209

Das Thüringer Gastgewerbe im Mai 2007

Die Umsätze des Thüringer Gastgewerbes stiegen nach ersten vorläufigen Ergebnissen des Thüringer Landesamtes für Statistik im Mai 2007 nominal, d.h. in jeweiligen Preisen, um 1,1 Prozent gegenüber Mai 2006. Real, d.h. nach Ausschaltung der Preisänderung, ergab sich ein Minus von 1,5 Prozent.

Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland lag nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes im Mai 2007 nominal um 2,3 Prozent und real um 4,7 Prozent niedriger als im Mai 2006.

In Thüringen erzielte im Mai 2007 das Beherbergungsgewerbe mit einem Plus von nominal 2,4 Prozent und real 0,1 Prozent das beste Ergebnis im Vergleich zum Mai 2006.
Die Kantinen und Caterer konnten zwar nominal ihren Umsatz um 1,8 Prozent steigern, real waren es jedoch 0,8 Prozent weniger.
Im Gaststättengewerbe blieb der Umsatz mit einem Minus von nominal 0,1 Prozent nahezu konstant; dies entsprach real einem Minus von 2,8 Prozent.

Im Thüringer Gastgewerbe wurden im Mai 2007 durchschnittlich 0,9 Prozent weniger Personen beschäftigt als im Jahr zuvor. Die Anzahl der Vollzeitbeschäftigten verringerte sich um durchschnittlich 0,6 Prozent, die der Teilzeitbeschäftigten um 1,2 Prozent.

Von Januar bis Mai 2007 sanken die Umsätze im Thüringer Gastgewerbe nominal um 0,1 Prozent und real um 2,6 Prozent gegenüber dem vergleichbaren Vorjahresergebnis.
Durch die Zunahme der Teilzeitbeschäftigten um durchschnittlich 1,7 Prozent bei gleichzeitiger Abnahme der Vollzeitbeschäftigten um 2,4 Prozent sank die Anzahl der insgesamt Beschäftigten minimal (0,6 Prozent).
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte von Januar bis Mai 2007 nominal 0,6 Prozent mehr und real 2,0 Prozent weniger als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum um.

Umsatz und Beschäftigte im Thüringer Gastgewerbe
-vorläufige Ergebnisse-
Wirtschaftszweig Mai 2007 Januar 2007 - Mai 2007
Umsatz Beschäftigte Umsatz Beschäftigte
nominal real nominal real
Veränderung gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres (Prozent)
Gastgewerbe insgesamt 1,1 - 1,5 - 0,9 - 0,1 - 2,6 - 0,6
davon  
  Beherbergungsgewerbe 2,4 0,1 1,8 - 1,1 - 3,6 0,5
davon            
  Hotellerie 2,6 0,2 3,5 - 0,7 - 3,2 2,5
sonstiges Beherbergungsgewerbe - 0,7 - 2,8 - 27,8 - 9,8 - 11,2 - 40,2
Gaststättengewerbe - 0,1 - 2,8 - 2,9 0,4 - 2,2 - 1,6
davon            
  Speisengeprägte Gastronomie 0,9 - 1,9 - 3,1 2,0 - 0,6 0,3
Getränkegeprägte Gastronomie - 5,8 - 8,4 - 2,0 - 8,7 - 11,0 - 7,1
Kantinen und Caterer 1,8 - 0,8 1,9 0,9 - 1,7 1,3


Umsatz und Beschäftigte 2006 bis 2007


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Weitere Auskünfte erteilt:
Gundula Weise
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