Thüringer Landesamt für Statistik - Pressemitteilung

Erfurt, 01. April 2010 - Nr. 096

Ostern 2010 – Wie ist es um die Eiererzeugung bestellt?

Ostern naht und damit auch die Frage, wie viele Eier legten Thüringer Legehennen?
Informationen liefert die monatliche Erhebung über Hennenhaltung und Eiererzeugung in den Betrieben mit einer Haltungskapazität von 3 000 und mehr Hennenhaltungsplätzen.

Das Thüringer Landesamt teilte dazu mit:
Im Jahr 2009 gab es in Thüringen 25 Legehennenbetriebe mit einer Haltungskapazität von 3 000 und mehr Hennenhaltungsplätzen. Diese Betriebe verfügten über eine jährliche Haltungskapazität von 2,1 Millionen Plätzen. Die Auslastung der Haltungskapazitäten lag bei 80 Prozent.
Im Jahresdurchschnitt wurden 1,7 Millionen Legehennen gehalten und insgesamt 500,7 Millionen Eier erzeugt. Jede Henne legte durchschnittlich 297,6 Eier im Jahr.

Zum Jahresende 2009 lief in Deutschland die Genehmigung für die Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigbatterien aus. Thüringer Eierproduzenten haben im Verlauf des Jahres 2009 mit der Umrüstung auf andere Haltungsformen begonnen.
Im Jahresdurchschnitt 2009 standen somit 110 Tausend Plätze (- 5,0 Prozent) weniger zur Produktion zur Verfügung als im Jahr 2008. Der im Jahresdurchschnitt 2009 gehaltene Legehennenbestand war um 96 Tausend (- 5,4 Prozent) niedriger als im Jahr zuvor. Da zugleich die Leistung der Bestände um 1,6 Prozent unter der von 2008 (302,4 Eier/Henne) lag, fiel die Eiererzeugung im vergangenen Jahr um 37,2 Tausend Stück (- 6,9 Prozent) geringer aus als im Jahr 2008.

Die Umstellung der Produktion auf alternative Haltungsformen ist noch nicht abgeschlossen. In den ersten zwei Monaten 2010 standen für die Produktion 1,4 Millionen Plätze zur Verfügung (Vergleichszeitraum 2009: 2,2 Millionen Plätze). Im Monatsdurchschnitt wurde ein Bestand von 1,1 Millionen Legehennen ermittelt (Vergleichszeitraum 2009: 1,9 Millionen Legehennen).
Bis Ende Februar wurden in Thüringer Legehennenbetrieben 54,8 Millionen Eier erzeugt. Die Leistung je Tier lag mit 24,7 Eiern/Henne zwar geringfügig über der vom Vorjahr (24,0 Eier/Henne), durch den um 40 Prozent niedrigeren Bestand an Legehennen wurden jedoch gegenüber 34,5 Tausend Eier weniger erzeugt als in den ersten beiden Monaten 2009.

---------------------------------
Weitere Auskünfte erteilt:
Heidrun Anders
Telefon: 0361 37-734550
E-Mail: heidrun.anders@statistik.thueringen.de