Zeichenerklärungen/Abkürzungen | Ansprechpartner | Tabellenköpfe verschoben?Dann verwenden Sie leider eine Browserversion, welche die barrierefreie Darstellung von Tabellen nicht korrekt unterstützt.
Bitte verwenden Sie eine aktuellere Browserversion!

Tierische Erzeugung - Monatsdaten ab 2009
in Thüringen

Schlachtungen - von beschauten als tauglich beurteilten Tieren
1) von beschauten als tauglich beurteilten Tieren

Merkmal			Einheit	Jan 2024	Feb 2024	Mrz 2024	Apr 2024	Mai 2024	Jun 2024	Jul 2024	Aug 2024	Sep 2024	Okt 2024	Nov 2024	Dez 2024
Schlachtungen insgesamt			Stück	23 888	23 297	23 746	21 902	21 209	20 142	21 145	22 829	22 085	24 272	27 046	22 182
Davon	Rinder insgesamt		Stück	8 149	7 478	7 478	6 521	7 213	6 191	6 936	7 864	7 594	8 946	9 755	7 408
	davon	Ochsen	Stück	59	63	58	19	17	19	5	6	7	13	35	22
		Bullen	Stück	2 259	1 883	2 013	1 546	2 019	1 602	1 874	1 869	2 175	2 539	2 620	2 066
		Kühe	Stück	4 053	3 860	3 810	3 478	3 524	2 953	3 401	4 210	3 689	4 355	4 699	3 612
		Färsen	Stück	1 554	1 535	1 390	1 336	1 533	1 483	1 524	1 675	1 630	1 907	2 289	1 619
		Kälber	Stück	141	82	142	93	89	98	111	74	69	67	66	58
		Jungrinder	Stück	83	55	65	49	31	36	21	30	24	65	46	31
	Schweine		Stück	15 203	15 056	14 799	14 879	13 439	13 231	13 798	14 388	14 022	14 611	16 317	14 140
	Schafe insgesamt		Stück	510	749	1 361	454	515	675	396	568	427	655	900	606
	davon	Lämmer	Stück	98	97	568	97	74	236	45	138	44	117	125	143
	davon	übrige Schafe	Stück	412	652	793	357	441	439	351	430	383	538	775	463
	Ziegen		Stück	25	14	104	45	39	44	14	6	39	54	74	27
	Pferde		Stück	1	-	4	3	3	1	1	3	3	6	-	1
Gewerbliche Schlachtungen insgesamt¹⁾			Stück	22 486	21 771	22 549	21 425	20 955	19 978	21 070	22 746	21 896	23 559	25 169	20 883
Davon	Rinder insgesamt		Stück	7 838	7 076	7 181	6 347	7 133	6 121	6 913	7 850	7 561	8 719	9 269	7 075
	davon	Ochsen	Stück	50	45	53	15	17	19	5	6	7	10	22	11
		Bullen	Stück	2 126	1 722	1 875	1 482	1 985	1 577	1 865	1 867	2 160	2 446	2 387	1 941
		Kühe	Stück	3 995	3 772	3 755	3 444	3 506	2 931	3 393	4 205	3 678	4 316	4 618	3 542
		Färsen	Stück	1 479	1 438	1 330	1 292	1 515	1 469	1 520	1 671	1 627	1 850	2 174	1 522
		Kälber	Stück	125	68	134	87	84	94	109	71	68	50	48	44
		Jungrinder	Stück	63	31	34	27	26	31	21	30	21	47	20	15
	Schweine		Stück	14 225	14 003	14 023	14 608	13 303	13 151	13 760	14 343	13 907	14 281	15 237	13 316
	Schafe insgesamt		Stück	409	682	1 248	425	493	666	384	545	395	516	614	470
	davon	Lämmer	Stück	58	73	523	82	65	236	43	138	44	92	78	101
	davon	übrige Schafe	Stück	351	609	725	343	428	430	341	407	351	424	536	369
	Ziegen		Stück	13	10	96	44	26	39	13	6	31	41	49	22
	Pferde		Stück	1	-	1	1	-	1	-	2	2	2	-	-
Hausschlachtungen insgesamt¹⁾			Stück	1 402	1 526	1 197	477	254	164	75	83	189	713	1 877	1 299
Davon	Rinder insgesamt		Stück	311	402	297	174	80	70	23	14	33	227	486	333
	davon	Ochsen	Stück	9	18	5	4	-	-	-	-	-	3	13	11
		Bullen	Stück	133	161	138	64	34	25	9	2	15	93	233	125
		Kühe	Stück	58	88	55	34	18	22	8	5	11	39	81	70
		Färsen	Stück	75	97	60	44	18	14	4	4	3	57	115	97
		Kälber	Stück	16	14	8	6	5	4	2	3	1	17	18	14
		Jungrinder	Stück	20	24	31	22	5	5	-	-	3	18	26	16
	Schweine		Stück	978	1 053	776	271	136	80	38	45	115	330	1 080	824
	Schafe insgesamt		Stück	101	67	113	29	22	9	12	23	32	139	286	136
	davon	Lämmer	Stück	40	24	45	15	9	-	2	-	-	25	47	42
	davon	übrige Schafe	Stück	61	43	68	14	13	9	10	23	32	114	239	94
	Ziegen		Stück	12	4	8	1	13	5	1	-	8	13	25	5
	Pferde		Stück	-	-	3	2	3	-	1	1	1	4	-	1
Schlachtmenge Schlachtungen insgesamt			t	4 070	3 819	3 837	3 499	3 595	3 211	3 490	3 825	3 751	4 233	4 716	3 735
Davon	Rinder insgesamt		t	2 600	2 365	2 399	2 069	2 303	1 941	2 176	2 449	2 406	2 817	3 119	2 363
	davon	Ochsen	t	20	23	21	7	6	7	2	2	3	5	12	8
		Bullen	t	892	732	804	612	795	617	721	715	847	981	1 018	794
		Kühe	t	1 197	1 139	1 134	1 031	1 037	865	991	1 239	1 079	1 266	1 408	1 087
		Färsen	t	455	448	410	395	445	429	441	475	462	546	663	459
		Kälber	t	22	13	19	15	14	15	17	12	11	9	10	9
		Jungrinder	t	14	11	11	9	6	7	4	6	4	10	8	6
	Schweine		t	1 455	1 434	1 405	1 418	1 277	1 253	1 303	1 361	1 331	1 398	1 573	1 357
	Schafe insgesamt		t	15	20	31	11	13	16	10	15	12	16	22	14
	davon	Lämmer	t	2	2	11	2	1	5	1	3	1	2	2	3
	davon	übrige Schafe	t	13	18	20	9	12	11	9	12	11	13	20	11
	Ziegen		t	0	0	2	1	1	1	0	0	1	1	1	0
	Pferde		t	0	-	1	1	1	0	0	1	1	2	-	0
Schlachtmenge gewerblicher Schlachtungen insgesamt			t	3 873	3 587	3 663	3 417	3 555	3 181	3 478	3 816	3 728	4 127	4 444	3 547
Davon	Rinder insgesamt		t	2 499	2 234	2 301	2 014	2 278	1 919	2 169	2 445	2 396	2 747	2 960	2 257
	davon	Ochsen	t	17	17	19	6	6	7	2	2	3	4	8	4
		Bullen	t	840	669	749	587	781	607	717	714	841	945	927	746
		Kühe	t	1 180	1 113	1 117	1 021	1 032	859	989	1 237	1 076	1 255	1 384	1 066
		Färsen	t	433	419	392	382	440	425	440	474	462	529	630	432
		Kälber	t	19	10	18	14	13	15	17	11	11	6	8	7
		Jungrinder	t	10	6	6	5	5	6	4	6	4	7	3	3
	Schweine		t	1 362	1 334	1 331	1 392	1 264	1 245	1 299	1 356	1 320	1 366	1 469	1 278
	Schafe insgesamt		t	12	19	29	10	13	16	10	14	11	12	15	11
	davon	Lämmer	t	1	1	10	2	1	5	1	3	1	2	2	2
	davon	übrige Schafe	t	11	17	19	9	11	11	9	11	10	11	14	9
	Ziegen		t	0	0	2	1	0	1	0	0	1	1	1	0
	Pferde		t	0	-	0	0	-	0	-	1	1	1	-	-
Schlachtmenge Hausschlachtungen insgesamt			t	197	232	175	82	40	30	11	9	23	106	271	188
Davon	Rinder insgesamt		t	100	130	97	55	26	22	7	4	11	70	160	106
	davon	Ochsen	t	3	7	2	1	-	-	-	-	-	1	5	4
		Bullen	t	53	63	55	25	13	10	3	1	6	36	90	48
		Kühe	t	17	26	16	10	5	6	2	1	3	11	24	21
		Färsen	t	22	28	18	13	5	4	1	1	1	16	33	28
		Kälber	t	2	2	1	1	1	1	0	0	0	2	3	2
		Jungrinder	t	3	5	5	4	1	1	-	-	1	3	4	3
	Schweine		t	94	100	74	26	13	8	4	4	11	32	104	79
	Schafe insgesamt		t	3	2	3	1	1	0	0	1	1	3	7	3
	davon	Lämmer	t	1	0	1	0	0	-	0	-	-	0	1	1
	davon	übrige Schafe	t	2	1	2	0	0	0	0	1	1	3	6	2
	Ziegen		t	0	0	0	0	0	0	0	-	0	0	0	0
	Pferde		t	-	-	1	1	1	-	0	0	0	1	-	0
Durchschnitts- schlachtgewichte (gewerbliche Schlachtungen)	Rinder insgesamt		kg	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.
	davon	Ochsen	kg	344	371	366	369	359	364	365	358	360	360	357	352
		Bullen	kg	395	388	399	396	394	385	385	383	389	386	388	384
		Kühe	kg	295	295	298	296	294	293	291	294	293	291	300	301
		Färsen	kg	293	292	295	296	291	289	290	284	284	286	290	284
		Kälber	kg	154	154	133	156	159	157	157	160	157	129	156	153
		Jungrinder	kg	163	191	172	179	189	200	192	186	177	154	168	202
	Schweine		kg	97	98	95	95	95	95	94	95	95	96	96	96
	Schafe insgesamt		kg	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.
	davon	Lämmer	kg	21	19	19	19	20	20	21	20	20	20	19	19
	davon	übrige Schafe	kg	31	28	26	25	27	26	26	28	29	25	26	25
	Ziegen		kg	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18
	Pferde		kg	264	264	264	264	264	264	264	264	264	264	264	264
Legehennenhaltung und Eiererzeugung	Erzeugte Eier		1000 Stück	40 899	40 894	43 546	38 027	41 851	38 524	40 238	39 556	37 497	39 718	40 634	37 703
Legehennenhaltung und Eiererzeugung	Legeleistung Eier je Henne		Stück	26,1	24,4	26,5	23,1	25,6	24,6	26,4	25,5	24,4	24,8	25,7	24,7

▴ nach oben

Tierische Erzeugung - Monatsdaten ab 2009in Thüringen

Tierische Erzeugung - Monatsdaten ab 2009
in Thüringen