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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Feb 2015	Feb 2016	Feb 2017	Feb 2018	Feb 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	36 192	37 800	35 871	37 535	41 288
	davon
	unter  5 000	209	196	211	234	321
	5 000  -   10 000	243	137	130	.	.
	10 000  -   30 000	3 307	2 397	2 027	2 799	2 916
	30 000  -   50 000	12 586	13 195	13 447	15 044	12 843
	50 000  - 100 000	13 624	16 793	14 943	13 160	17 646
	100 000  - 200 000	6 224	5 082	5 113	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	26 364	25 248	28 060	26 094	29 786
	Freilandhaltung	6 984	8 915	4 751	8 410	8 626
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	812	533	514	330	431
	Ökologische Erzeugung	2 032	3 105	2 547	2 700	2 444