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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Mai 2015	Mai 2016	Mai 2017	Mai 2018	Mai 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	45 005	42 445	38 620	42 024	38 934
	davon
	unter  5 000	230	355	294	273	309
	5 000  -   10 000	275	183	125	.	.
	10 000  -   30 000	3 346	2 463	2 814	2 917	2 232
	30 000  -   50 000	16 152	15 785	14 896	16 038	14 480
	50 000  - 100 000	18 018	16 803	14 998	16 187	14 044
	100 000  - 200 000	6 985	6 857	5 493	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	32 998	29 183	25 569	29 719	27 751
	Freilandhaltung	8 798	9 240	8 889	9 247	8 806
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	844	782	733	238	115
	Ökologische Erzeugung	2 366	3 240	3 429	2 820	2 262