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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	44 096	39 572	38 497	38 037	38 150
	davon
	unter  5 000	167	341	252	281	305
	5 000  -   10 000	257	170	141	.	.
	10 000  -   30 000	3 533	2 337	2 790	3 007	2 319
	30 000  -   50 000	15 700	14 167	12 959	13 649	13 630
	50 000  - 100 000	17 064	15 938	15 811	15 722	14 364
	100 000  - 200 000	7 375	6 618	6 544	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	31 509	27 976	26 925	27 093	28 120
	Freilandhaltung	9 267	8 219	7 888	8 371	8 267
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	512	734	669	475	133
	Ökologische Erzeugung	2 807	2 643	3 015	2 099	1 629