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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Aug 2015	Aug 2016	Aug 2017	Aug 2018	Aug 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	38 539	42 524	38 697	40 249	39 919
	davon
	unter  5 000	163	323	270	266	258
	5 000  -   10 000	210	156	153	.	.
	10 000  -   30 000	3 750	2 260	2 767	3 115	2 739
	30 000  -   50 000	12 866	15 418	15 056	14 826	13 216
	50 000  - 100 000	15 268	16 532	13 907	14 835	17 644
	100 000  - 200 000	6 283	7 835	6 545	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	28 253	30 909	26 722	25 978	29 012
	Freilandhaltung	7 810	8 482	9 047	11 239	8 300
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	583	513	507	531	108
	Ökologische Erzeugung	1 894	2 619	2 422	2 501	2 499