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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Sep 2015	Sep 2016	Sep 2017	Sep 2018	Sep 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	42 962	39 946	38 885	37 023	39 345
	davon
	unter  5 000	157	294	214	243	293
	5 000  -   10 000	240	134	129	.	.
	10 000  -   30 000	5 583	1 668	2 576	3 119	2 785
	30 000  -   50 000	13 016	15 762	14 097	11 969	12 666
	50 000  - 100 000	13 666	14 730	14 454	15 898	18 198
	100 000  - 200 000	10 299	7 359	7 416	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	33 183	29 201	28 068	24 498	29 456
	Freilandhaltung	7 204	8 037	7 484	10 226	7 714
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	807	489	472	493	121
	Ökologische Erzeugung	1 767	2 218	2 861	1 806	2 054