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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Dez 2015	Dez 2016	Dez 2017	Dez 2018	Dez 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	40 845	38 924	40 504	43 025	43 216
	davon
	unter  5 000	179	311	273	370	324
	5 000  -   10 000	267	160	149	.	.
	10 000  -   30 000	2 056	1 875	2 335	3 395	3 282
	30 000  -   50 000	14 007	15 744	15 957	13 735	12 820
	50 000  - 100 000	18 493	14 451	14 547	16 927	19 067
	100 000  - 200 000	5 843	6 383	7 244	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	27 641	27 270	28 208	30 396	29 874
	Freilandhaltung	9 474	8 017	8 871	9 341	10 805
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	841	604	418	502	135
	Ökologische Erzeugung	2 888	3 033	3 007	2 785	2 402