Thüringen

Anzahl der Schlachtungen insgesamt

Ab Berichtsjahr 2006 Einstellung der Tabelle

Anzahl der Schlachtungen - von beschauten als tauglich beurteilten Tieren
Stadt Weimar - Angaben sind im Landkreis Weimarer Land enthalten
Stadt Eisenach - Angaben sind im Landkreis Wartburgkreis enthalten
Stadt Gera – Angaben sind im Landkreis Greiz enthalten
Färsen - ausgewachsene weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben
Kälber - Tiere, deren Schlachtkörper als Kälber zugeschnitten sind

Merkmal			Einheit	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005
Rinder insgesamt			Stück	54 587	58 232	68 417	74 049	80 859	84 960	79 032	78 794	70 709	61 045	58 260
Davon	Ochsen		Stück	117	222	172	215	138	156	233	428	553	704	452
	Bullen		Stück	33 543	31 662	32 336	29 023	31 640	31 129	29 926	27 498	24 503	21 845	18 195
	Kühe		Stück	16 645	21 472	28 901	37 551	40 920	44 980	41 356	43 177	38 733	33 214	34 504
	Färsen		Stück	4 282	4 876	7 008	7 260	8 161	8 695	7 517	7 691	6 920	5 282	5 109
Kälber			Stück	1 832	2 086	2 564	2 834	2 433	2 449	2 312	2 210	2 022	2 094	2 059
Schweine			Stück	1 278 134	1 248 951	1 242 708	1 355 801	1 495 156	1 638 676	1 570 908	1 604 843	1 559 976	1 531 625	1 512 246
Schafe, Lämmer, Hammel			Stück	5 648	7 093	8 479	7 783	7 279	8 562	8 483	7 327	7 047	7 179	7 918
Ziegen			Stück	162	77	157	160	142	316	433	480	767	833	894
Pferde			Stück	36	117	113	167	240	181	191	123	111	112	133