Hennenhaltungsplätze: 10 000 bis unter 30 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Feb 2015	Feb 2016	Feb 2017	Feb 2018	Feb 2019
Betriebe^1)			Anzahl	10	6	6	8	8
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	184 692	106 418	106 418	158 319	158 319
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	151 259	91 978	81 204	125 014	120 800
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	150 879	91 762	80 813	113 449	121 728
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	3 307	2 397	2 027	2 799	2 916
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	21,9	26,1	25,1	24,7	24,0
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,78	0,90	0,90	0,88	0,86
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	81,9	86,4	76,3	79,0	76,3