Hennenhaltungsplätze: 10 000 bis unter 30 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Mai 2015	Mai 2016	Mai 2017	Mai 2018	Mai 2019
Betriebe^1)			Anzahl	9	6	7	8	8
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	162 935	106 418	133 453	158 319	158 319
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	129 931	94 542	108 278	112 444	77 797
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	133 344	91 512	110 548	109 194	99 403
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	3 346	2 463	2 814	2 917	2 232
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	25,1	26,9	25,5	26,7	22,5
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,81	0,87	0,82	0,86	0,72
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	79,7	88,8	81,1	71,0	49,1