Hennenhaltungsplätze: 10 000 bis unter 30 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019
Betriebe^1)			Anzahl	9	6	7	8	8
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	162 935	106 418	133 119	158 319	158 319
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	138 219	93 727	103 927	111 888	107 260
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	134 075	94 135	106 103	112 166	92 529
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	3 533	2 337	2 790	3 007	2 319
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	26,3	24,8	26,3	26,8	25,1
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,88	0,83	0,88	0,89	0,84
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	84,8	88,1	78,1	70,7	67,7