Hennenhaltungsplätze: 10 000 bis unter 30 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Jul 2015	Jul 2016	Jul 2017	Jul 2018	Jul 2019
Betriebe^1)			Anzahl	9	6	7	8	8
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	162 935	106 418	133 119	158 319	158 319
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	136 364	93 033	103 302	103 596	121 528
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	132 214	93 380	103 615	107 742	114 394
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	3 415	2 338	2 659	3 001	3 015
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	25,8	25,0	25,7	27,9	26,4
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,83	0,81	0,83	0,90	0,85
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	83,7	87,4	77,6	65,4	76,8