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Anzahl der gewerblichen Schlachtungen
in Thüringen

Anzahl der gewerblichen Schlachtungen - von beschauten als tauglich beurteilten Tieren
Färsen - ausgewachsene weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben
bis 2008: Kälber - Tiere, deren Schlachtkörper als Kälber zugeschnitten sind
ab 2009: Kälber - Tiere bis zu 8 Monaten; Jungrinder - Tiere mehr als 8 aber höchstens 12 Monate; Lämmer - Tiere unter 1 Jahr
ab 2010 nur begrenzt mit Vorjahren vergleichbar da geänderte Erfassungsgrenzen

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 MerkmalEinheit19911992199319941995199619971998199920002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016
LiniengrafikRinder insgesamtStück 106 17433 72626 09245 73853 47955 54665 47571 79778 43583 30376 38376 81068 83359 79157 15664 61968 85278 29474 05682 16295 47690 38987 27985 12788 73096 422
LiniengrafikDavon OchsenStück2317104991022121461791071231923955296574214525436201 0731 147615425425467585529
LiniengrafikBullenStück43 87120 13016 08924 66932 13129 20529 33826 37129 25629 21527 73925 57222 73020 34816 81823 21023 54426 72326 13527 52626 48924 41623 18824 36427 41429 019
LiniengrafikKüheStück31 0785 7025 48515 47516 31520 92728 32736 96740 29444 44840 86342 67438 21832 80234 02034 50738 52542 13336 96742 12054 89153 59951 35249 29546 47850 648
LiniengrafikFärsenStück22 2764 6942 2053 6633 4043 5975 6015 8076 6877 3685 7936 2375 5354 0604 0074 7154 6146 7167 5028 92010 6819 60210 3379 28512 49413 903
LiniengrafikKälberStück8 9263 1832 2091 8321 5271 6052 0632 4732 0912 1491 7961 9321 8211 9241 8901 7351 6262 1021 6841 6761 7981 4941 1781 1101 0661 335
LiniengrafikJungrinderStück..................6957731 002853799606693988
LiniengrafikSchweineStück 948 701 747 589 781 2941 093 7931 231 2171 202 1061 196 7051 310 9301 453 7281 602 1751 535 1541 571 0361 528 1751 503 0441 486 8961 599 5081 742 0771 700 3071 689 2931 719 0841 655 3901 404 0031 286 7511 036 2861 062 4921 055 889
LiniengrafikSchafe insgesamtStück42 72316 52711 6575 5813 5504 2985 7865 1904 6985 6895 4424 8494 6975 0765 7065 1735 2335 2825 6605 0796 1604 8934 3964 7024 8564 807
LiniengrafikDavon LämmerStück..................2 8082 2724 4213 2633 5033 7673 9173 756
Liniengrafikübrige SchafeStück..................2 8522 8071 7391 6308939359391 051
LiniengrafikZiegenStück577040122021897361250292315359334411401419496374803736670510342309462
LiniengrafikPferdeStück43584133308860821581081238367729412614815819422446540837513834

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