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Durchschnittsschlachtgewichte
in Thüringen

Durchschnittsschlachtgewicht - gewerbliche Schlachtungen
Färsen - ausgewachsene weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben
bis 2008: Kälber - Tiere, deren Schlachtkörper als Kälber zugeschnitten sind
ab 2009: Kälber - Tiere bis zu 8 Monaten; Jungrinder - Tiere mehr als 8 aber höchstens 12 Monate; Lämmer - Tiere unter 1 Jahr

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 MerkmalEinheit1991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018
LiniengrafikRinder insgesamtkg241273300306306302292288292292297291288287285296300296297297291291292295299297301301
LiniengrafikDavon Ochsenkg310282301301285288300313293304319298281290292298295307303305319308322318326330330337
LiniengrafikBullenkg299321347352344345339342344344350344346345348358365355356356352354359356358361365362
LiniengrafikKühekg232249273270264268268270272273275274269269270272274275275277277275275276279276279282
LiniengrafikFärsenkg212240260268252253254256259263264258253242242255260257258257260258260261268269272273
LiniengrafikKälberkg55656877717469646980847878777771718292909093118124128124127127
LiniengrafikJungrinderkg..................141144148157156154150144144137
LiniengrafikSchweinekg91909090899091919192929292929392929292939494959494949494
LiniengrafikSchafe insgesamtkg19181821191821182118171717192222222224252122202020212223
LiniengrafikDavon Lämmerkg..................18181818181818181818
Liniengrafikübrige Schafekg..................30303030303030303030
LiniengrafikZiegenkg18191818181818181818181818181818181818181818181818181818
LiniengrafikPferdekg230218264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264264

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