Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

      

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Betriebe1)	Hennen- haltungs- plätze2) am letzten Kalendertag des Berichts- monats	Legehennen3)		Erzeugte Eier4) im Berichts- monat	Legeleistung Eier je Legehenne		Auslastung der Haltungs- kapazität
			am letzten Kalendertag des Berichts- monats	im Durchschnitt des Monats		im Berichts- monat	am Tag im Berichts- monat
	Anzahl				1000 Stück	Anzahl		Prozent
Insgesamt	42	1 907 981	1 541 131	1 568 337	43 216	27,6	0,89	80,8
davon
unter  5 000	4	15 374	13 559	13 841	324	23,4	0,76	88,2
5 000  -   10 000	2	.	.	.	.	24,6	0,79	42,2
10 000  -   30 000	8	158 319	123 183	117 538	3 282	27,9	0,90	77,8
30 000  -   50 000	15	654 914	443 913	495 219	12 820	25,9	0,84	67,8
50 000  - 100 000	11	759 746	666 464	646 101	19 067	29,5	0,95	87,7
100 000  - 200 000	2	.	.	.	.	26,2	0,84	94,1
200 000  und mehr	-	-	-	-	-	-	-	-
Bodenhaltung	28	1 338 266	1 062 821	1 088 700	29 874	27,4	0,89	79,4
Freilandhaltung	16	423 873	385 857	387 368	10 805	27,9	0,90	91,0
Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	1	6 000	5 375	5 484	135	24,6	0,79	89,6
Ökologische Erzeugung	6	139 842	87 078	86 786	2 402	27,7	0,89	62,3