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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Feb 2015	Feb 2016	Feb 2017	Feb 2018	Feb 2019
Betriebe (Anzahl)
	Insgesamt	45	43	43	42	42
	davon
	unter  5 000	4	4	4	4	4
	5 000  -   10 000	4	3	3	2	2
	10 000  -   30 000	10	6	6	8	8
	30 000  -   50 000	13	16	16	16	15
	50 000  - 100 000	11	11	11	10	11
	100 000  - 200 000	3	3	3	2	2
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	32	30	32	28	28
	Freilandhaltung	16	16	9	18	18
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	3	3	3	2	2
	Ökologische Erzeugung	6	6	6	6	6