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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Jan 2015	Jan 2016	Jan 2017	Jan 2018	Jan 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 502 423	1 551 759	1 594 210	1 497 458	1 662 677
	davon
	unter  5 000	10 501	8 784	10 426	9 040	12 953
	5 000  -   10 000	11 357	11 234	6 631	.	.
	10 000  -   30 000	158 857	91 546	80 422	101 883	122 656
	30 000  -   50 000	569 279	546 780	606 470	619 580	515 198
	50 000  - 100 000	540 157	673 630	614 284	498 774	711 928
	100 000  - 200 000	212 272	219 785	275 977	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 010 432	1 022 977	1 116 107	1 008 297	1 208 785
	Freilandhaltung	365 892	372 483	358 034	359 784	353 478
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	33 000	29 317	15 582	17 048	17 397
	Ökologische Erzeugung	93 099	126 982	104 487	112 329	83 017