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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Feb 2015	Feb 2016	Feb 2017	Feb 2018	Feb 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 534 573	1 554 024	1 575 125	1 569 282	1 615 933
	davon
	unter  5 000	11 864	9 473	11 636	10 778	14 398
	5 000  -   10 000	11 136	6 712	6 558	.	.
	10 000  -   30 000	151 259	91 978	81 204	125 014	120 800
	30 000  -   50 000	499 244	484 034	606 984	642 838	477 741
	50 000  - 100 000	616 986	689 328	639 176	525 493	703 684
	100 000  - 200 000	244 084	272 499	229 567	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 120 387	1 052 333	1 150 737	1 056 856	1 163 204
	Freilandhaltung	278 725	345 376	276 639	366 865	335 866
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	31 782	28 947	28 389	16 582	18 901
	Ökologische Erzeugung	103 679	127 368	119 360	128 979	97 962