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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Mai 2015	Mai 2016	Mai 2017	Mai 2018	Mai 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 709 138	1 642 835	1 528 207	1 496 806	1 429 571
	davon
	unter  5 000	9 900	14 689	11 824	12 542	14 154
	5 000  -   10 000	11 766	6 856	6 586	.	.
	10 000  -   30 000	129 931	94 542	108 278	112 444	77 797
	30 000  -   50 000	604 422	622 613	577 154	582 697	522 842
	50 000  - 100 000	670 612	621 621	552 843	591 729	523 199
	100 000  - 200 000	282 507	282 514	271 522	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 231 856	1 114 678	1 023 142	1 068 307	1 046 713
	Freilandhaltung	333 815	368 339	345 963	291 194	311 616
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	31 654	28 498	27 766	18 815	5 865
	Ökologische Erzeugung	111 813	131 320	131 336	118 490	65 377