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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 676 843	1 447 660	1 372 409	1 505 461	1 578 713
	davon
	unter  5 000	7 579	14 603	11 772	12 251	13 213
	5 000  -   10 000	10 735	6 853	5 243	.	.
	10 000  -   30 000	138 219	93 727	103 927	111 888	107 260
	30 000  -   50 000	592 603	524 772	504 765	579 233	532 833
	50 000  - 100 000	648 195	569 351	555 194	554 227	636 942
	100 000  - 200 000	279 512	238 354	191 508	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 173 428	1 012 264	919 449	997 606	1 152 957
	Freilandhaltung	371 411	291 822	305 433	402 613	355 526
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	17 758	28 213	17 040	18 526	5 827
	Ökologische Erzeugung	114 246	115 361	130 487	86 716	64 403