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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Aug 2015	Aug 2016	Aug 2017	Aug 2018	Aug 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 571 386	1 667 330	1 503 915	1 477 715	1 606 820
	davon
	unter  5 000	6 560	13 629	11 553	11 907	14 145
	5 000  -   10 000	12 107	5 650	5 358	.	.
	10 000  -   30 000	154 818	82 132	102 570	111 587	123 425
	30 000  -   50 000	551 566	614 079	591 794	583 302	550 514
	50 000  - 100 000	567 265	674 654	515 557	535 780	672 616
	100 000  - 200 000	279 070	277 186	277 083	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 076 870	1 220 561	1 016 723	964 832	1 135 465
	Freilandhaltung	361 189	320 087	358 883	395 760	367 863
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	29 897	29 607	17 970	18 826	5 577
	Ökologische Erzeugung	103 430	97 075	110 339	98 297	97 915