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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Okt 2015	Okt 2016	Okt 2017	Okt 2018	Okt 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 658 373	1 565 921	1 585 368	1 566 809	1 589 328
	davon
	unter  5 000	6 626	13 269	11 613	13 882	11 300
	5 000  -   10 000	12 075	5 943	5 230	.	.
	10 000  -   30 000	103 395	92 210	96 124	125 699	89 920
	30 000  -   50 000	568 951	616 705	592 868	609 089	553 573
	50 000  - 100 000	686 379	565 145	608 552	564 019	632 028
	100 000  - 200 000	280 947	272 649	270 981	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 195 958	1 069 255	1 120 935	1 055 603	1 115 596
	Freilandhaltung	315 810	349 674	315 104	394 494	380 951
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	29 719	28 409	17 666	17 452	5 621
	Ökologische Erzeugung	116 886	118 583	131 663	99 260	87 160