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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Nov 2015	Nov 2016	Nov 2017	Nov 2018	Nov 2019
Legehennen am letzten Kalendertag des Berichtsmonats (Anzahl)
	Insgesamt	1 698 445	1 487 382	1 640 347	1 627 915	1 595 543
	davon
	unter  5 000	7 462	14 500	11 321	14 631	14 123
	5 000  -   10 000	12 030	6 706	6 303	.	.
	10 000  -   30 000	100 950	69 989	95 162	124 941	111 893
	30 000  -   50 000	589 727	579 588	645 721	559 286	546 525
	50 000  - 100 000	711 975	586 501	613 939	626 407	625 738
	100 000  - 200 000	276 301	230 098	267 901	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	1 184 107	1 047 331	1 139 740	1 138 338	1 114 578
	Freilandhaltung	370 819	292 431	352 019	371 071	388 878
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	29 478	28 918	17 436	18 891	5 593
	Ökologische Erzeugung	114 041	118 702	131 152	99 615	86 494