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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Jan 2015	Jan 2016	Jan 2017	Jan 2018	Jan 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	39 135	38 040	40 248	39 145	43 231
	davon
	unter  5 000	203	191	238	204	312
	5 000  -   10 000	294	234	148	.	.
	10 000  -   30 000	3 992	1 926	2 073	2 303	3 335
	30 000  -   50 000	15 431	12 844	15 850	16 411	13 512
	50 000  - 100 000	11 996	17 380	15 097	12 989	17 564
	100 000  - 200 000	7 219	5 465	6 842	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	25 902	25 196	28 340	26 994	31 022
	Freilandhaltung	10 002	9 652	8 644	9 028	9 406
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	940	585	415	366	499
	Ökologische Erzeugung	2 291	2 606	2 849	2 757	2 304