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Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten
in Thüringen

        

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

	Größenklassen der Hennenhaltungsplätze von ... bis unter ... -------------- Haltungsformen5)	Nov 2015	Nov 2016	Nov 2017	Nov 2018	Nov 2019
Erzeugte Eier im Berichtsmonat (1000 Stück)
	Insgesamt	40 823	39 275	35 249	40 814	41 705
	davon
	unter  5 000	158	299	267	355	304
	5 000  -   10 000	254	137	146	.	.
	10 000  -   30 000	2 648	1 860	2 393	3 369	2 544
	30 000  -   50 000	12 835	15 362	11 824	14 613	13 664
	50 000  - 100 000	18 104	14 865	14 422	15 301	17 510
	100 000  - 200 000	6 824	6 753	6 197	.	.
	200 000  und mehr	-	-	-	-	-
	Bodenhaltung	29 531	27 684	24 692	27 671	28 728
	Freilandhaltung	7 569	8 059	7 108	9 961	10 603
	Kleingruppenhaltung      und ausgestaltete Käfige	791	748	434	471	132
	Ökologische Erzeugung	2 931	2 783	3 014	2 711	2 243