Thüringer Landesamt für Statistik

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Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Gemüsearten im Freiland – Ökologische Bewirtschaftung in Thüringen Rote Rüben (Rote Bete)
		Merkmal			Einheit	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
		Anbaufläche			ha	.	0,6	.	0,5	.	0,6	0,5	0,6
		Ertrag			dt/ha	.	175,1	.	173,1	210,5	246,3	189,9	231,9
		Erntemenge			t	.	10,0	.	7,8	.	14,8	9,5	14,5