Verarbeitung von Obst und Gemüse a.n.g.

Betriebe, Beschäftigte und Umsatz vom 1.1. - 31. 12. nach Wirtschaftszweigen 4-Steller (WZ 2003) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (20 und mehr Beschäftigte) 1995 bis 2008 in Thüringen

Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Betriebe (Monatsdurchschnitt)			Anzahl	8	7	7	6	6	7	6	7	8	8	8	8	4	4
Beschäftigte (Monats- durchschnitt)			Personen	400	337	337	270	282	313	268	309	317	306	314	315	273	.
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	46 624	40 575	41 526	34 441	33 975	41 616	31 218	39 578	40 251	42 680	40 716	42 305	35 295	.
	Ausland		1000 EUR	-	550	453	39	181	.	.	.	3 415	.	.	.	.	.
	je Beschäftigten		EUR	116 633	120 401	123 345	127 400	120 480	132 992	116 520	128 154	126 874	139 630	129 808	134 160	129 284	.
Exportquote			%	-	1,4	1,1	0,1	0,5	.	.	.	8,5	.	.	.	.	.
Beschäftigte je Betrieb			Personen	49	48	48	43	45	45	45	42	40	38	39	39	68	.