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Betriebe, Beschäftigte und Umsatz vom 1.1. - 31. 12. nach Wirtschaftszweigen 4-Steller (WZ 2003) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (20 und mehr Beschäftigte) 1995 bis 2008 in Thüringen
Herstellung von Dauerbackwaren
Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 und mehr Beschäftigten
Merkmal
Einheit
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Betriebe (Monatsdurchschnitt)
Anzahl
4
4
4
4
3
4
4
5
6
4
4
4
3
3
Beschäftigte (Monats-
durchschnitt)
Personen
380
408
742
781
828
955
1 034
1 184
1 568
1 393
1 327
1 411
871
917
Umsatz
insgesamt
1000 EUR
47 323
47 996
120 391
148 113
173 483
185 861
206 965
251 198
332 826
320 907
311 192
332 015
179 779
200 198
Ausland
1000 EUR
-
8
-
-
-
.
.
.
51 679
.
.
.
.
.
je Beschäftigten
EUR
124 589
117 637
162 197
189 706
209 626
194 534
200 160
212 115
212 329
230 371
234 478
235 277
206 405
218 318
Exportquote
%
-
0,0
-
-
.
.
.
.
15,5
.
.
.
.
.
Beschäftigte je Betrieb
Personen
95
102
186
195
276
267
259
226
261
334
332
353
290
306
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