Hennenhaltungsplätze: unter 5 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019
Betriebe^1)			Anzahl	3	5	4	4	4
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	9 888	16 806	13 408	13 463	15 374
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	7 579	14 603	11 772	12 251	13 213
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	7 645	14 646	11 798	10 837	13 684
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	167	341	252	281	305
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	21,8	23,3	21,3	25,9	22,3
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,73	0,78	0,71	0,86	0,74
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	76,6	86,9	87,8	91,0	85,9