Hennenhaltungsplätze: unter 5 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Okt 2015	Okt 2016	Okt 2017	Okt 2018	Okt 2019
Betriebe^1)			Anzahl	3	5	4	4	4
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	9 888	16 806	13 408	14 944	15 374
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	6 626	13 269	11 613	13 882	11 300
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	5 957	12 600	10 113	12 469	12 447
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	133	253	244	291	247
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	22,4	20,1	24,1	23,4	19,8
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,72	0,65	0,78	0,75	0,64
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	67,0	79,0	86,6	92,9	73,5