Hennenhaltungsplätze: 50 000 bis unter 100 000

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen, Haltungsformen und Monaten in Thüringen

1) Eine aus einem Stall oder mehreren Ställen bestehende örtliche, wirtschaftliche und seuchenhygienische Einheit zur Erzeugung von Eiern im Sinne des Legehennenbetriebsregistergesetzes.
2) Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.
3) Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.
4) Für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier), einschl. Bruch-, Knick- und Junghenneneier
5) Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen bzw. Wechsel der Haltungsform im Kalenderjahr erfolgt eine Mehrfachzählung.

Merkmal			Einheit	Mrz 2015	Mrz 2016	Mrz 2017	Mrz 2018	Mrz 2019
Betriebe^1)			Anzahl	11	11	11	10	11
Hennenhaltungsplätze^2) am letzten Kalendertag des Berichtsmonats			Anzahl	743 630	752 810	754 327	702 118	759 714
Legehennen^3)	am letzten Kalendertag des Berichtsmonats		Anzahl	585 714	695 997	602 104	530 656	697 389
	im Durchschnitt des Monats		Anzahl	601 350	692 663	620 640	528 075	700 537
Erzeugte Eier^4) im Berichtsmonat			1000 Stück	16 044	18 911	17 899	13 789	19 566
Legeleistung Eier je Legehenne	im Berichtsmonat		Anzahl	26,7	27,3	28,8	26,1	27,9
	am Tag im Berichtsmonat		Anzahl	0,86	0,88	0,93	0,84	0,90
Auslastung der Haltungskapazität			Prozent	78,8	92,5	79,8	75,6	91,8