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Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen
10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten
Merkmal
Einheit
Apr 2005
Apr 2006
Apr 2007
Apr 2008
Apr 2009
Apr 2010
Apr 2011
Apr 2012
Apr 2013
Apr 2014
Apr 2015
Apr 2016
Apr 2017
Apr 2018
Apr 2019
Apr 2020
Apr 2021
Apr 2022
Apr 2023
Apr 2024
Betriebe
Anzahl
83
83
84
85
86
88
92
91
92
93
90
87
93
90
91
87
87
87
82
81
Beschäftigte
Personen
12 805
12 250
12 562
12 657
13 072
13 578
14 029
14 040
14 221
14 530
14 320
15 333
15 755
16 347
16 967
16 073
17 013
17 533
17 442
17 841
Geleistete Arbeitsstunden
1000 Std.
1 742
1 563
1 587
1 745
1 755
1 856
1 888
1 819
1 916
1 921
1 912
2 078
1 973
2 132
2 264
2 052
2 190
2 220
2 140
2 315
Entgelte
1000 EUR
17 474
16 696
17 805
18 429
19 436
20 676
21 874
22 151
23 398
24 453
25 796
28 683
29 604
31 719
34 585
33 877
36 569
39 412
42 517
47 464
Umsatz
insgesamt
1000 EUR
166 114
181 838
197 094
240 084
230 668
232 650
265 647
259 217
258 594
275 713
245 035
252 313
244 761
258 487
285 887
308 220
302 914
353 767
384 144
372 154
davon
Inland
1000 EUR
152 015
164 037
169 575
205 737
200 887
198 754
227 727
213 990
227 912
242 378
212 537
220 201
203 959
212 473
233 295
260 196
248 516
295 594
312 738
287 424
Ausland
1000 EUR
14 099
17 801
27 519
34 347
29 781
33 897
37 921
45 226
30 682
33 336
32 498
32 112
40 801
46 014
52 592
48 024
54 398
58 173
71 406
84 730
darunter Euro-Zone
1000 EUR
12 597
15 850
26 080
32 773
28 635
32 231
35 876
41 911
27 437
30 600
28 464
27 507
30 144
35 091
39 934
35 927
37 685
41 204
50 926
53 960
Beschäftigte je Betrieb
Personen
154
148
150
149
152
154
152
154
155
156
159
176
169
182
186
185
196
202
213
220
Arbeitsstunden je Beschäftigten
Std.
136
128
126
138
134
137
135
130
135
132
134
136
125
130
133
128
129
127
123
130
Entgelte je Beschäftigten
EUR
1 365
1 363
1 417
1 456
1 487
1 523
1 559
1 578
1 645
1 683
1 801
1 871
1 879
1 940
2 038
2 108
2 149
2 248
2 438
2 660
Umsatz je Beschäftigten
EUR
12 973
14 844
15 690
18 969
17 646
17 134
18 936
18 463
18 184
18 975
17 111
16 456
15 535
15 812
16 850
19 176
17 805
20 177
22 024
20 859
Anteil Entgelte am Umsatz
%
10,5
9,2
9,0
7,7
8,4
8,9
8,2
8,5
9,0
8,9
10,5
11,4
12,1
12,3
12,1
11,0
12,1
11,1
11,1
12,8
Exportquote
%
8,5
9,8
14,0
14,3
12,9
14,6
14,3
17,4
11,9
12,1
13,3
12,7
16,7
17,8
18,4
15,6
18,0
16,4
18,6
22,8
Umsatz je Arbeitsstunde
EUR
95
116
124
138
131
125
141
142
135
144
128
121
124
121
126
150
138
159
180
161
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