10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen

Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	Feb 2005	Feb 2006	Feb 2007	Feb 2008	Feb 2009	Feb 2010	Feb 2011	Feb 2012	Feb 2013	Feb 2014	Feb 2015	Feb 2016	Feb 2017	Feb 2018	Feb 2019	Feb 2020	Feb 2021	Feb 2022	Feb 2023
Betriebe			Anzahl	83	83	84	84	85	88	93	91	91	92	90	87	89	90	90	86	87	87	82
Beschäftigte			Personen	12 685	12 211	12 296	12 461	12 938	13 581	14 078	14 068	14 224	14 544	14 458	15 313	15 284	15 972	16 967	16 074	16 927	17 467	17 314
Geleistete Arbeitsstunden			1000 Std.	1 682	1 620	1 655	1 703	1 677	1 808	1 883	1 941	1 867	1 894	1 895	2 064	2 009	2 051	2 199	2 073	2 119	2 218	2 212
Entgelte			1000 EUR	17 121	16 736	17 309	17 742	18 852	20 140	21 548	22 036	22 938	24 006	25 512	28 317	28 510	30 124	33 099	32 782	34 963	38 017	41 004
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	171 335	176 171	191 536	221 239	216 039	224 755	244 109	255 517	253 256	242 113	238 232	238 747	238 928	245 753	253 405	311 045	315 664	325 097	406 233
	davon	Inland	1000 EUR	157 982	158 602	160 296	184 923	180 684	188 965	203 755	211 703	223 080	215 175	208 026	208 651	189 380	198 019	201 246	259 935	263 843	266 731	334 670
		Ausland	1000 EUR	13 352	17 569	31 239	36 316	35 355	35 790	40 354	43 814	30 176	26 939	30 206	30 097	49 547	47 734	52 158	51 110	51 821	58 366	71 563
		darunter Euro-Zone	1000 EUR	11 740	15 383	29 428	35 000	33 722	34 052	37 951	40 015	26 195	23 898	26 609	26 736	35 840	35 707	39 054	37 246	36 554	41 148	51 799
Beschäftigte je Betrieb			Personen	153	147	146	148	152	154	151	155	156	158	161	176	172	177	189	187	195	201	211
Arbeitsstunden je Beschäftigten			Std.	133	133	135	137	130	133	134	138	131	130	131	135	131	128	130	129	125	127	128
Entgelte je Beschäftigten			EUR	1 350	1 371	1 408	1 424	1 457	1 483	1 531	1 566	1 613	1 651	1 765	1 849	1 865	1 886	1 951	2 039	2 066	2 177	2 368
Umsatz je Beschäftigten			EUR	13 507	14 427	15 577	17 754	16 698	16 549	17 340	18 163	17 805	16 647	16 477	15 591	15 633	15 386	14 935	19 351	18 649	18 612	23 463
Anteil Entgelte am Umsatz			%	10,0	9,5	9,0	8,0	8,7	9,0	8,8	8,6	9,1	9,9	10,7	11,9	11,9	12,3	13,1	10,5	11,1	11,7	10,1
Exportquote			%	7,8	10,0	16,3	16,4	16,4	15,9	16,5	17,1	11,9	11,1	12,7	12,6	20,7	19,4	20,6	16,4	16,4	18,0	17,6
Umsatz je Arbeitsstunde			EUR	102	109	116	130	129	124	130	132	136	128	126	116	119	120	115	150	149	147	184