10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen

Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	Jun 2005	Jun 2006	Jun 2007	Jun 2008	Jun 2009	Jun 2010	Jun 2011	Jun 2012	Jun 2013	Jun 2014	Jun 2015	Jun 2016	Jun 2017	Jun 2018	Jun 2019	Jun 2020	Jun 2021	Jun 2022	Jun 2023
Betriebe			Anzahl	83	84	84	84	86	88	92	91	91	92	91	87	93	90	90	85	87	87	82
Beschäftigte			Personen	12 788	12 301	11 912	12 626	13 008	13 609	14 101	13 946	14 187	14 196	14 657	15 460	15 695	16 464	16 917	15 962	17 000	17 598	17 543
Geleistete Arbeitsstunden			1000 Std.	1 767	1 659	1 582	1 690	1 761	1 928	1 869	1 895	1 850	1 813	2 005	2 107	2 069	2 172	2 140	2 089	2 303	2 281	2 307
Entgelte			1000 EUR	18 746	18 473	17 622	19 167	20 243	21 754	23 183	23 294	24 207	25 189	27 456	29 405	30 504	33 343	35 136	34 986	38 315	40 189	43 874
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	171 512	190 512	198 429	232 716	216 311	250 759	265 909	263 436	253 413	252 190	263 511	257 531	262 148	262 710	260 730	303 915	333 389	402 870	435 815
	davon	Inland	1000 EUR	156 063	165 083	170 367	196 338	180 756	217 023	228 651	218 512	222 313	218 598	227 863	224 250	214 018	213 853	211 815	253 934	277 303	336 300	355 673
		Ausland	1000 EUR	15 449	25 429	28 062	36 378	35 555	33 736	37 258	44 924	31 100	33 593	35 649	33 281	48 130	48 857	48 915	49 981	56 086	66 571	80 143
		darunter Euro-Zone	1000 EUR	14 036	23 695	26 371	34 846	33 513	31 615	35 368	40 549	27 838	29 895	30 755	28 141	34 710	36 958	34 170	37 468	38 011	46 829	55 427
Beschäftigte je Betrieb			Personen	154	146	142	150	151	155	153	153	156	154	161	178	169	183	188	188	195	202	214
Arbeitsstunden je Beschäftigten			Std.	138	135	133	134	135	142	133	136	130	128	137	136	132	132	126	131	135	130	131
Entgelte je Beschäftigten			EUR	1 466	1 502	1 479	1 518	1 556	1 599	1 644	1 670	1 706	1 774	1 873	1 902	1 944	2 025	2 077	2 192	2 254	2 284	2 501
Umsatz je Beschäftigten			EUR	13 412	15 488	16 658	18 431	16 629	18 426	18 857	18 890	17 862	17 765	17 979	16 658	16 703	15 957	15 412	19 040	19 611	22 893	24 843
Anteil Entgelte am Umsatz			%	10,9	9,7	8,9	8,2	9,4	8,7	8,7	8,8	9,6	10,0	10,4	11,4	11,6	12,7	13,5	11,5	11,5	10,0	10,1
Exportquote			%	9,0	13,3	14,1	15,6	16,4	13,5	14,0	17,1	12,3	13,3	13,5	12,9	18,4	18,6	18,8	16,4	16,8	16,5	18,4
Umsatz je Arbeitsstunde			EUR	97	115	125	138	123	130	142	139	137	139	131	122	127	121	122	145	145	177	189