10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen

Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	Okt 2005	Okt 2006	Okt 2007	Okt 2008	Okt 2009	Okt 2010	Okt 2011	Okt 2012	Okt 2013	Okt 2014	Okt 2015	Okt 2016	Okt 2017	Okt 2018	Okt 2019	Okt 2020	Okt 2021	Okt 2022	Okt 2023
Betriebe			Anzahl	82	86	83	84	86	90	92	91	91	92	89	88	90	90	88	86	88	87	82
Beschäftigte			Personen	13 222	12 700	12 558	13 108	13 369	14 037	14 338	14 357	14 512	14 369	14 693	15 646	15 656	16 674	16 857	16 599	17 468	17 591	17 632
Geleistete Arbeitsstunden			1000 Std.	1 743	1 679	1 726	1 813	1 869	1 955	1 905	1 983	1 959	2 003	2 039	2 004	2 053	2 253	2 273	2 228	2 316	2 214	2 192
Entgelte			1000 EUR	18 063	18 170	18 096	19 672	20 003	21 716	22 614	23 993	24 940	26 384	27 869	29 506	30 972	34 210	35 677	36 497	38 604	42 466	43 875
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	183 714	201 152	234 975	260 600	258 513	263 932	270 516	308 927	301 389	299 029	262 785	250 588	279 822	295 598	297 465	350 962	358 816	413 671	361 592
	davon	Inland	1000 EUR	165 293	175 939	198 059	215 531	213 906	220 769	221 506	248 896	261 336	257 425	220 102	191 338	214 621	227 552	230 186	279 001	287 681	324 903	263 373
		Ausland	1000 EUR	18 421	25 213	36 916	45 070	44 607	43 163	49 010	60 031	40 053	41 604	42 683	59 250	65 201	68 046	67 279	71 961	71 135	88 768	98 219
		darunter Euro-Zone	1000 EUR	16 068	23 415	34 106	41 551	40 390	39 455	44 424	48 066	30 010	30 837	30 229	39 178	41 928	48 456	47 735	46 471	44 923	56 391	64 695
Beschäftigte je Betrieb			Personen	161	148	151	156	155	156	156	158	159	156	165	178	174	185	192	193	199	202	215
Arbeitsstunden je Beschäftigten			Std.	132	132	137	138	140	139	133	138	135	139	139	128	131	135	135	134	133	126	124
Entgelte je Beschäftigten			EUR	1 366	1 431	1 441	1 501	1 496	1 547	1 577	1 671	1 719	1 836	1 897	1 886	1 978	2 052	2 116	2 199	2 210	2 414	2 488
Umsatz je Beschäftigten			EUR	13 895	15 839	18 711	19 881	19 337	18 803	18 867	21 518	20 768	20 811	17 885	16 016	17 873	17 728	17 646	21 144	20 541	23 516	20 508
Anteil Entgelte am Umsatz			%	9,8	9,0	7,7	7,5	7,7	8,2	8,4	7,8	8,3	8,8	10,6	11,8	11,1	11,6	12,0	10,4	10,8	10,3	12,1
Exportquote			%	10,0	12,5	15,7	17,3	17,3	16,4	18,1	19,4	13,3	13,9	16,2	23,6	23,3	23,0	22,6	20,5	19,8	21,5	27,2
Umsatz je Arbeitsstunde			EUR	105	120	136	144	138	135	142	156	154	149	129	125	136	131	131	158	155	187	165