10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen

Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	Jan 2020	Feb 2020	Mrz 2020	Apr 2020	Mai 2020	Jun 2020	Jul 2020	Aug 2020	Sep 2020	Okt 2020	Nov 2020	Dez 2020	Jan 2021	Feb 2021	Mrz 2021	Apr 2021	Mai 2021	Jun 2021	Jul 2021
Betriebe			Anzahl	87	86	86	87	86	85	85	86	86	86	86	86	85	87	87	87	87	87	87
Beschäftigte			Personen	16 015	16 074	16 147	16 073	15 940	15 962	16 027	16 788	16 665	16 599	16 524	16 390	16 325	16 765	16 741	16 951	16 974	16 956	17 036
Geleistete Arbeitsstunden			1000 Std.	2 173	2 073	2 151	2 052	1 981	2 089	2 165	2 159	2 231	2 228	2 201	2 090	2 121	2 141	2 299	2 196	2 116	2 306	2 284
Entgelte			1000 EUR	33 577	32 782	33 731	33 877	34 407	34 986	34 670	35 310	35 021	36 497	45 430	36 488	34 569	35 047	36 588	36 648	37 632	38 285	37 683
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	311 597	311 045	354 150	308 220	282 098	303 915	318 743	307 460	344 258	350 962	326 926	301 361	279 716	315 480	362 805	305 373	306 454	331 296	333 579
	davon	Inland	1000 EUR	258 625	259 935	296 766	260 196	236 180	253 934	267 147	252 820	278 817	279 001	266 103	247 692	229 605	263 833	301 103	250 911	250 584	275 414	274 757
		Ausland	1000 EUR	52 972	51 110	57 385	48 024	45 919	49 981	51 596	54 640	65 442	71 961	60 824	53 669	50 111	51 648	61 702	54 461	55 870	55 882	58 822
		darunter Euro-Zone	1000 EUR	39 803	37 246	41 557	35 927	34 090	37 468	35 654	37 285	44 873	46 471	46 037	37 123	35 513	36 488	42 920	37 752	40 100	38 113	37 772
Beschäftigte je Betrieb			Personen	184	187	188	185	185	188	189	195	194	193	192	191	192	193	192	195	195	195	196
Arbeitsstunden je Beschäftigten			Std.	136	129	133	128	124	131	135	129	134	134	133	128	130	128	137	130	125	136	134
Entgelte je Beschäftigten			EUR	2 097	2 039	2 089	2 108	2 159	2 192	2 163	2 103	2 101	2 199	2 749	2 226	2 118	2 090	2 186	2 162	2 217	2 258	2 212
Umsatz je Beschäftigten			EUR	19 457	19 351	21 933	19 176	17 698	19 040	19 888	18 314	20 658	21 144	19 785	18 387	17 134	18 818	21 672	18 015	18 054	19 539	19 581
Anteil Entgelte am Umsatz			%	10,8	10,5	9,5	11,0	12,2	11,5	10,9	11,5	10,2	10,4	13,9	12,1	12,4	11,1	10,1	12,0	12,3	11,6	11,3
Exportquote			%	17,0	16,4	16,2	15,6	16,3	16,4	16,2	17,8	19,0	20,5	18,6	17,8	17,9	16,4	17,0	17,8	18,2	16,9	17,6
Umsatz je Arbeitsstunde			EUR	143	150	165	150	142	145	147	142	154	158	149	144	132	147	158	139	145	144	146