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Jahresdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2003) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (20 und mehr Beschäftigte) 1991 bis 2008 in Thüringen  » Gesamttabelle  » Definitionen  » Ansprechpartner

15 - Ernährungsgewerbe

Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 und mehr Beschäftigten
Betriebe und Beschäftigte bis 2006: Monatsdurchschnitt, ab 2007: 30.9.des Jahres
 MerkmalEinheit199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008
LiniengrafikBetriebe insgesamtAnzahl199159159170159170193200208210205207213228225217206203
Liniengrafikbis 249 AKAnzahl179149154164150161184189196197193194199215210202190187
Liniengrafikab 250 AKAnzahl20106699101112121213141415151616
LiniengrafikBeschäftigte insgesamtPersonen20 46613 39112 18412 69012 62313 04113 91514 36514 92015 44115 73216 43917 18417 74318 19117 43417 27117 569
LiniengrafikArbeiterPersonen14 4569 1648 3068 7228 5738 6949 2239 3609 64410 09710 32810 72211 43112 059xxxx
LiniengrafikGeleistete Arbeitsstunden1000 Std.32 62323 21721 71922 18722 09122 70624 58125 34425 81326 05926 10827 34728 25429 44229 92128 607xx
LiniengrafikEntgelte insgesamt1000 EUR 187 911 163 110 173 920 193 014 202 009 214 621 228 096 239 969 249 859 263 099 267 723 292 922 306 746 324 232 326 810 314 632 313 580 321 495
LiniengrafikLöhne1000 EUR 124 802 104 729 108 697 122 033 126 423 132 899 141 083 145 501 152 489 161 813 166 326 183 058 196 827 209 881xxxx
LiniengrafikGehälter1000 EUR63 10858 38165 22370 98175 58681 72287 01394 46897 370 101 286 101 396 109 864 109 918 114 351xxxx
LiniengrafikUmsatz insgesamt1000 EUR1 335 4181 262 3741 393 1541 614 4691 699 0391 861 9101 929 4111 935 7071 950 0062 297 2152 592 6292 642 0062 806 7862 927 9722 998 7153 034 8203 288 1103 926 617
Liniengrafikdavon Inland1000 EUR1 325 5311 233 7321 368 7951 586 1041 654 7081 820 5181 884 1641 871 5571 883 2112 160 6802 430 7812 476 7452 614 5952 740 1412 803 9882 727 9752 890 4783 441 408
LiniengrafikAusland1000 EUR9 88728 64224 35828 36544 33041 39345 24764 15066 795 136 535 161 847 165 261 192 190 187 832 194 727 306 845 397 632 485 209
Liniengrafikdarunter Euro-Zone1000 EURxxxxxxxxxxx... 170 513 281 376xx
Liniengrafikje BeschäftigtenEUR65 24994 271 114 340 127 225 134 600 142 772 138 658 134 754 130 695 148 772 164 804 160 714 163 341 165 020 164 850 174 076 190 383 223 497
LiniengrafikArbeitsstundeEUR4154647377827876768899979999100106xx
LiniengrafikExportquote%0,72,31,71,82,62,22,33,33,45,96,26,36,86,46,510,112,112,4
LiniengrafikEntgelte je BeschäftigtenEUR9 18112 18114 27415 21016 00316 45716 39216 70516 74617 03917 01817 81917 85118 27417 96618 04718 15618 299
LiniengrafikArbeitsstunden je BeschäftigtenStd.1 5941 7341 7831 7481 7501 7411 7671 7641 7301 6881 6601 6641 6441 6591 6451 641xx
LiniengrafikAnteil Entgelte am Umsatz%14,112,912,512,011,911,511,812,412,811,510,311,110,911,110,910,49,58,2
LiniengrafikBeschäftigte je BetriebPersonen1038477758077727272747779817881808487
LiniengrafikBetriebe je 100 000 EinwohnerAnzahl86676788898991010999
LiniengrafikBeschäftigte je 1000 EinwohnerPersonen855555666667788888
LiniengrafikStromverbrauchMWh 216 428 174 780 189 290 246 993 252 597 234 922 213 131 221 612 228 815 260 695 268 665 289 791......

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