10 - Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Monatsdaten nach Wirtschaftszweigen (WZ 2008) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (50 und mehr Beschäftigte) ab 2005 in Thüringen

Betriebe mit 50 und mehr Beschäftigten

Merkmal			Einheit	Jan 2016	Feb 2016	Mrz 2016	Apr 2016	Mai 2016	Jun 2016	Jul 2016	Aug 2016	Sep 2016	Okt 2016	Nov 2016	Dez 2016	Jan 2017	Feb 2017	Mrz 2017	Apr 2017	Mai 2017	Jun 2017	Jul 2017	Aug 2017	Sep 2017	Okt 2017	Nov 2017	Dez 2017
Betriebe			Anzahl	85	87	87	87	87	87	87	87	86	88	89	89	89	89	91	93	93	93	93	91	91	90	90	89
Beschäftigte			Personen	14 951	15 313	15 349	15 333	15 394	15 460	15 530	15 475	15 404	15 646	15 648	15 435	15 391	15 284	15 503	15 755	15 730	15 695	15 806	15 701	15 637	15 656	15 797	15 871
Geleistete Arbeitsstunden			1000 Std.	2 020	2 064	2 081	2 078	2 028	2 107	2 042	2 172	2 129	2 004	2 182	2 022	2 118	2 009	2 221	1 973	2 127	2 069	2 048	2 170	2 102	2 053	2 188	2 009
Entgelte			1000 EUR	28 249	28 317	29 119	28 683	29 540	29 405	28 512	28 776	28 778	29 506	37 453	30 151	29 434	28 510	30 475	29 604	31 623	30 504	29 890	30 375	30 162	30 972	39 286	30 955
Umsatz	insgesamt		1000 EUR	224 102	238 747	267 990	252 313	251 319	257 531	241 936	264 669	265 658	250 588	264 404	260 291	230 052	238 928	274 261	244 761	272 954	262 148	250 210	281 545	279 355	279 822	295 554	273 527
	davon	Inland	1000 EUR	194 083	208 651	234 070	220 201	218 688	224 250	209 870	212 920	207 450	191 338	211 426	215 553	185 386	189 380	223 732	203 959	226 470	214 018	201 118	226 009	220 066	214 621	232 677	223 239
		Ausland	1000 EUR	30 020	30 097	33 921	32 112	32 631	33 281	32 066	51 749	58 208	59 250	52 978	44 737	44 666	49 547	50 529	40 801	46 484	48 130	49 092	55 536	59 289	65 201	62 877	50 288
		darunter Euro-Zone	1000 EUR	25 792	26 736	29 848	27 507	28 393	28 141	23 728	36 944	40 191	39 178	37 462	35 540	34 590	35 840	37 878	30 144	36 328	34 710	34 212	36 250	39 012	41 928	42 484	36 671
Beschäftigte je Betrieb			Personen	176	176	176	176	177	178	179	178	179	178	176	173	173	172	170	169	169	169	170	173	172	174	176	178
Arbeitsstunden je Beschäftigten			Std.	135	135	136	136	132	136	131	140	138	128	139	131	138	131	143	125	135	132	130	138	134	131	139	127
Entgelte je Beschäftigten			EUR	1 889	1 849	1 897	1 871	1 919	1 902	1 836	1 860	1 868	1 886	2 393	1 953	1 912	1 865	1 966	1 879	2 010	1 944	1 891	1 935	1 929	1 978	2 487	1 950
Umsatz je Beschäftigten			EUR	14 989	15 591	17 460	16 456	16 326	16 658	15 579	17 103	17 246	16 016	16 897	16 864	14 947	15 633	17 691	15 535	17 352	16 703	15 830	17 932	17 865	17 873	18 710	17 234
Anteil Entgelte am Umsatz			%	12,6	11,9	10,9	11,4	11,8	11,4	11,8	10,9	10,8	11,8	14,2	11,6	12,8	11,9	11,1	12,1	11,6	11,6	11,9	10,8	10,8	11,1	13,3	11,3
Exportquote			%	13,4	12,6	12,7	12,7	13,0	12,9	13,3	19,6	21,9	23,6	20,0	17,2	19,4	20,7	18,4	16,7	17,0	18,4	19,6	19,7	21,2	23,3	21,3	18,4
Umsatz je Arbeitsstunde			EUR	111	116	129	121	124	122	118	122	125	125	121	129	109	119	123	124	128	127	122	130	133	136	135	136